تأتى الينا مناسبات عديدة نحتاج فيها الى اعداد تورتة لتلك
المناسبة لكن يصعب علينا معرفة طرق جديدة لتزيين التورتة
وهو ما سنستعرضه ف السطور القامة فاننا يمكنا عمل عجينة
السكر وتشكيلها لعمل تورتة مزخرفة باروع الالوان والاشكال
وتتكون عجينة السكر من معلقتين من شراب الذرة وكوبان
من السكر الابيضونصف كوب من الماء والوان الطعام يتم مزج
المكونات بدون اللون فى قدر على نار متوسطة بعد التقليب
حتى يتم ذوبان السكر وتركه لمدة 3دقائق حتى يتماسك ثم
وضعع على ورق زبدة حتى يبرد ثم اضافة اللون والبدء فى
استخدام العجين وتشكيله وتزين الكيك كما توجد طريقة سهلة
اخرى لتزيبن التورتة وهى الكريمة البيضاء او الكريم شانتيه
ومكوناته المريمة البيضاءو2كوب من السكر البودرة وبيض ثلاث
بيضات ومعلقة صغيرة فانيليا ومعلقتان من الحليب البودرة يتم
موج المكونات باستخدام الخلاط الكهربائى حتى نحصل على
القوام المطلوب وتغليف الكيكة من الجوانب وتزيبن الوجه
افكار لتزيين التورتة
, حيلة سهلة لزخرفة التورتة
افكار لتزيين التورتة
- صور لكيكات بتزين بسيط
