هنالك العديد من الحلويات الهندية التي تكون مشهوره جدا
وتكون منتشره جدا جدا كذلك و العديد من المصريين يقومون بعمل
هذه الحلويات لأنها لذيذة جدا جدا و طعمها رائع جدا جدا فهي يمكن
أن يقوم الشخص بعملها بأكثر من صنف و اكثر من شكل فهناك
أعديد من كيفية لعمل حلويات اللدو فهي تتميز بطعمها الجميل
جدا و سهلة جدا جدا فالتحضير و لا تحتاج الى العديد من المكونات
وهي عن طريق وضع اثنين كاس من دقيق الحمص و كاس واحد
من الدقيق الأبيض و نص كاس من الزبيب و نص معلقه من
الزعفران و معلقه من ال بيكربونات و معلقتين من الهيل و نصف
ملعقه من الملح و نص معلقه من الملح و اللوز المقطع و كوبان
ماء لكي يقوم الشخص العجن فيها و هي نقوم بوضع الماء
والسكر حتي نغليهم و نضع عليهم ليمون لكي يصبح جاهز
الشربات بعدها نقوم برفعة من على النار حتي يبرد بعدها نقوم بوضع
الدقيق و الزعفران و الهيل و الملح مع بعضهم و نخلطهم جيدا
ونقوم بوضع الماء لكي نقوم بعملة عجينه طريه و تضيف باقي
الماء حتي تصبح العجينه سائله بعدها نتركها مدة ساعة كاملة
فى مكان دافئ بعدها نقوم بوضع العجينه فكيس حلوانى ثم
نقوم بصبها فالزيت و نقلبها حتي تاخذ اللون الذهبى و نقوم
بوضع اللوز فالعجينه و نقلبها و نضعهم فقوالب الكب كيك
ونضعها فالفرن بعدها نخرجها و نضع عليها الشربات و بالف هنا
حلويات هندية اللدو
,
حلويات هندية حلوه لا تتركيها و صحية
الحلوى الهندي اللدو
