يوم الثلاثاء 7:42 مساءً 22 سبتمبر، 2020

طريقة صنع العوامة , طريقة بسيطة وغير مكلفة

العوامة او ما يطلق عليها لقمة القاضى من الحلويات البسيطة

 

وسهلت التحضير و هي من اشهر الحلويات الشرقية بالوطن

 

العربي و خاصة و عن كيفية صنع العوامة تتكون من 2كوب من

 

الدقيق و ملعقة كبار من الخميرة و ملعقة كبار سكر و ملعقة

 

نشا و ملعقة زيت و زيت غزير للقلى و كوبان من الشربات و عن

 

الخطوات يتم خلط المكونات الجافة الدقيق و النشا و ذرة الملح

 

ثم وضع الخميرة على السكر مدة 10دقيقة بعدها اضافتها على

 

باقى الخليط و التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها

 

البعض و تركها نص ساعة حتى تخمر و وضعها بكيس الخميرة

 

او باستعمال المعلقة و عمل كور و اضافتها الى الزيت الساخن

 

حتى تنضج و يتم اخراجها على الشربات البارد المعد سابقا  من

 

كوبان من الماء و كوبان و نص سكر و نص ليمونة و توضع حتى

 

الغليان و حتى تتقل و يتم رفعها من النار  ووضع العوامة فيها و تزينها

 

بجوز الهند او المكسرات و تقديمها و بالهنا والشفا

 

كيفية صنع العوامة

, كيفية بسيطة و غير مكلفة

الكيفية لصنع العوامة

 

 

صور

 


 

 


168 مشاهدة