يوم الثلاثاء 8:26 مساءً 22 سبتمبر، 2020

طريقة صنع اللبن ، كيف نستخرج منه زبادى

يعد اللبن من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم و يمد

 

الجسم بالكالسيوم و الطاقة التي يحتاجها الاطفال فى

 

تقوية عظامهم و ظهور الاسنان و يحتاجهكبيرة السن فى

 

علاج هشاشة العظام و فقدان الاسنان و ينصح اطباء التغذية

 

بتناول اللبن و مشتقاته يوميا و عن كيفية صنع اللبن يتم

 

احضار اللبن بعد اخراجه من الجاموس او البقر او الابل و وضعه

 

على شاش اببض لتنقيته من الشوائب بعدها غليه على النار

 

المتوسطة بعدها يترك ليبرد و ممكن استخدامه مباشرة عن طريق

 

الشرب او تحويله الى لبن زبادي بعد التخمر و هذا باضافة

 

القليل من الزادى الى اللبن اامغلى و وضعه بقوالب

 

ووضعه بالفرن و تغطيته بمكان محكم بالفرن ما يسمى

 

بالحضانات حتى يخمر بعدها يقدم للاكل و تعد منتجات الالبان لها

 

فوائد كبار على الجسم و لا غنى عنها بعلاج الالام العظام

 

ونقص الكالسيوم بالجسم

 

كيفية صنع اللبن

، كيف نستخرج منه زبادى

الكيفية لصنع اللبن

 

صور

 


 


256 مشاهدة