يوم الإثنين 11:10 مساءً 27 يناير 2020

طريقة عمل الباستا الحمراء , هتاكل صوابعك وراها

الباستا عند الاجانب او زي ما بنقول عندنا المكرونه و المكرونة

 

بتعتبر روح العرب و المصريين لأنها من النشويات و احنا حياتنا كلها

 

عبارة عن نشويات لو مكانش فيه رز يبقى في مكرونه او عيش او

 

بطاطس سواء بطاطس محمره مقرمشه او بطاطس شيبسى بجانب

 

الطعام بس المهم يبقى في نشويات على السفره و احيانا بيكونو كلهم

 

متجمعين كلهم في اكله واحده لأن احنا المصريين مبنعرفش ناكل و لا

 

نشبع غير باشياء تشبعنا و تملى فراغ بطننا و تسد جوعنا و المكرونه ليها

 

طرق كتير جدا جدا و من اشهرها عندنا المكرونه الحمراء يعني مكرونه بتتعمل

 

بصوص احمر او صلصه طماطم و دى بيبقى ليها كذا كيفية يمكن نعملها

 

بصلصه عاديه لوحدها من غير اضافات او نحط مع الصلصه لحمه مفرومه او

 

سجق او كبده او فراخ اما الصلصه العاديه بتكون مكوناتها هي عصير طماطم

 

متصفيه و توم او بصل حسب ما تحب او من غير اي حاجة منهم او الاتنين

 

مع بعض زي ما تحب و توابل ملح و فلفل اسود و هنجيب حله هنحط فيها

 

شويه زيت و ننزل بالثوم او البصل يتحمرو كويس و بعد كظه ننزل عليهم

 

بالطماطم المعصورة المتصفيه و نسيبها على النار تتقل و تتسبك و بعدين

 

نسلق المكرونه عادي هنجيب حله و نغلى فيها مياه بملح او زيت و لما

 

تغلى ننزل بالمكرونه لحد ما تستوى و نصفيها بالمصفى و نغسلها بالمياة

 

الفاتره بعد كده هناخد المكرونه نضيفها في حله الصلصه و نقلبها تقلبتين

 

ونقفل عليها

 

كيفية عمل الباستا الحمراء

هتاكل صوابعك و راها

طرق عمل الباستا الحمراء

صورة طريقة عمل الباستا الحمراء , هتاكل صوابعك وراها

صور

صورة طريقة عمل الباستا الحمراء , هتاكل صوابعك وراها