يوم الخميس 11:26 مساءً 14 نوفمبر 2019


طريقة عمل البروفيترول , فاجئي عائلتك بحلى سهل وسريع

البروفيترول هو حلى شهير فرنسي الأصل

 

وهو عبارة عن كرات ذهبية اللون يتم حشوها بالكريمه او الشيكولاتة

 

ويزين بالكراميل او بصوص الشيكولاته او السكر الناعم المرشوش

 

و يقدم في كاسات و يزين بالكريمه او الشيكولاته او الكراميل او اي صوص مفضل

 

ومن الممكن ان يقدم البروفيترول بحشوه حادقه باستخدام

 

أي نوع من الجبن كالفيتا او الريكفورد او التونة

 

المقادير:

كوب ماء

3 معالق كبار من الزيت او الزبدة

كوب دقيق

رشه من الملح

معلقه صغيرة بيكنج بودر

4 بيضات

معلقه صغيرة فانليا بودر او سائلة

 

طريقة التحضير:

– نغلي كوب الماء مع اضافه الزبدة و تقلبيها ثم نضع كوب الدقيق

 

ونقلبها جيدا حتى تصبح كوره من العجين متماسكة

 

– نرفعة من على النار و نضع رشه الملح و البيكنج بودر و الفانليا

 

– نضرب البيض جيدا بالمضرب الكهربائي بيضه تلو الأخرى

 

وتخلط بالعجينه حتى نحصل على عجينه ملساء

 

– نشكلة على هيئه كور صغيرة و ترص في صينية بورقه ذبدة

 

وتوضع في الفرن على درجه حراره 180 حتى يصبح لونة ذهبى

 

– نغلق الفرن و نتركة بداخلة حتى يبرد ثم نحشيه

 

طريقة عمل البروفيترول

فاجئى عائلتك بحلي سهل و سريع

طرق عمل البروفيترول

 

صورة طريقة عمل البروفيترول , فاجئي عائلتك بحلى سهل وسريع

صور

صورة طريقة عمل البروفيترول , فاجئي عائلتك بحلى سهل وسريع

 

 

 

 

90 مشاهدة