تتحتاج النساء الى اطباق حديثة ومعاصرة وسهلة التحضير فى
وقت واحد وذلك لتقديمها على المائدة او للضيوف او للاطفال
بدلا من شراءها من الخارج ومن تلك الحلويات هى الكاسترد
بالبسكويت ومكوناته 3معالق من الكاسترد وعلبة بسكويت
شاى و3معالق سكر وكوبان ونصف لبن وكيس فانيليا وربع
كوب زبدة اما عن طريقة التحضير يتم وضع البسكويت فى
اناء عميق وتفتيته حتى يصبح ناعم مع احضار الزبدة ووضعها
فى قدر عميق على نار متوسة حتى تذوب ويتم اضافة
البسكويت المفتت عليها وتحريكعا حتى يتم مزج الخليط مدة
لا تتجاوز 3دقائق من ناحية اخرى ناتى بالكاسترد ووضع فى
اناء مع السكر والفانيليا فى قدر على نار متوسطة ثم يتم
اضافة الحليب بشكل تدريجى ويترك حتى يغلى ثم يرفع مت
على النار ويوضع خليط الكاستر فوق طبقة البسكويت وتترك
حتى تبرد ويتم ادخالها الثلاجة لمدة ساعتيت ثم تزين بالكريمة
المخفوقة او المكسرات وبالهنا والشفا
طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت
, بسكويت شاى محلى بالكاسترد
الطريقة لعمل الكاسترد بالبسكويت
