طريقة عمل بيتزا الباذنجان , خطولت عمل بيتزا الباذنجان ,

بيتزا الباذنجان هي كيفية حديثة لعمل بيتزا بأقل تكلفه بدلا من استخدام قطع

اللحم العديدة المكلفه نظرا لأن سعر اللحم غالى تلك الفتره و هي اقتصاديه جدا.

 

2 ثمره باذنجان كبار مقطعة حلقات 3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة حلقات ¼ كيلو 250 جم بيبروني،

أو سوسيس مقطع شرائح كاس 200 جم جبن موتزاريلا مبشور ½ كاس 100 جم)

 

صلصه بيتزا ½ كاس 100 جم من اوراق الريحان الطازجه ¼ كاس 60 مل زيت زيتون معلقه كبار 15 جم)

أوريجانو مجفف مطحون ملح و فلفل اسود بالصور..

 

7 حشوات للبيتزا كيفية عمل بيتزا

 

الباذنجان سخنى الفرن عند درجه حراره 200 درجه مئوية.

 

فى اناء كبير،

 

ضعى الباذنجان و الملح و الفلفل الأسود

،

 

وقلبي جيدا،

 

ثم اتركية جانبا مدة 20 دقيقة.

 

رصى الباذنجان فصينية مغطاه بورق الزبدة،

 

ثم رشى على الوجة زيت الزيتون و الأوريجانو.

 

ضعى الصينية فالفرن مدة 20 دقيقة،

 

ثم اخرجيها.

ادهنى الباذنجان بالصلصة،

 

ثم ضعى الجبن و الطماطم و البيبرونى و الريحان،

 

ثم ضعى الصينية فالفرن مره ثانية =لمدة 3 دقيقة حتي يذوب الجبن.

 

بالصور: جميع و جبة

ينفع تكون بيتزا فدقيقة يخرج تحت اسم الوصفة 5 نجوم،

 

لا تنسى ان تضعى تقييمك للوصفة.

 

كيفية عمل بيتزا الباذنجان,

طرق عمل بيتزا الباذنجان.