بالتاكيد اغلبنا و خصوصا الاطفال تعشق الحلويات بالذات الجاتوة بانه
بيصبح كثير الابداع و التجديد فيه كتزيينة بالشيكولاته و الكريمه و
المكسرات كذلك قوامة سهل المضغ بالنسبة للاطفال و لكن اغلب
الامهات يمنع و جودها بالمنزل بسبب شرائة من المحلات و انها تريد
عملة بالبيت و لكن فكل مره يفشل عملة منها عشان كدا جبنالك
النهارده كيفية عمل الجاتوة بالمنزل و تثقين فيه لاعطائة بأمان لاطفالك
و ضيوفك و عائلتك و بنتيجة جميلة ككيفية عملة بالمحلات فمن مكوناته
الدقيق المنخول جيدا و سكر باودر او مطحون جيدا فكبه الخلاط و بيض
و لبن و بيكينج باودر و فانيليا و زيت و هذي المكونات للجاتوة العادي اما اذا
تريدين عملة بالبرتقال فلابد ان تستبدلى اللبن بالبرتقال او تريدين عمله
بالشيكولاته فلابد ان تستبدلى اللبن بالشيكولاته بالاضافه للتزيين و منها
الشكولاته المبشوره و الكريز و الكريمه و الشكولاته السايحه و الفورماسيل
المليون للاطفال و كيفية عملة هي كسر البيض و فصل البياض عن صفار
البيض و تضعى جميع منهم فطبق خارجى بعدها تأتى بالخلاط و تضعين فيه
بياض البيض و السكر المطحون و البيكينج باودر و تضربيهم جيدا لكي يصبح
قوامهم هشا كرغاوى الصابون بعدها اضافه الزيت و تضربيهم جيدا ثم
تضعين صفار البيض و اللبن و تضربيهم جيدا بعدها تضفين الفانيليا و تضربيهم
جيدا و بداخل و عاذء خارجى تضعين الدقيق و معه شويه بيكينج باودر و ىشة
ملح و تضفين عليهم المكونات التي توجد بالخلاط و تقلبيهم فحركة دائرة
ببطئ شديد بعدها تحضرى تسخين الفرن على درجه حراره 180 و تضعين
الخليط بالكامل فصينية مربعه و تدخلية فالفرن مدة 30 دقيقه و يظهر
من الفرن و يوضع داخل التلاجه حتى يبرد و باوعيه خارجية نحضر التزيين
التى تريدينة كخفق الكريمه و تسييح الشيكولاته و نزين فيه الجاتوة بعد
ان يبرد و يقطع قطع مستطيله و بالف هنا
كيفية عمل جاتوة المحلات بالصور
من النهارده مش هتشتري جاتوة جاهز
طرق عمل جاتوهات المحلات بالصور
- اكواب الجلاش
- صور جاتو
- طريقة عمل الجاتوه بالصور
