يوم الأحد 11:49 صباحًا 17 نوفمبر 2019


طريقة عمل شاورما اللحم , اشهى و الذ شاورما

 

الشاورما عشق اشهى و الذ و اطعم اكلة عربية الى تحضر من اللحوم او الدواجن

 

كيلو من لحم البقر او الضأن , اربع فصوص مهروسة توم , ربع كوب زيت زيتون , ثلث

 

كوب من الخل الطبيعي , معلقة كبيرة بهارات لحمة , معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونه

 

ناعم ربع معلقة صغيرة فلفل اسود , نصف معلقة صغيرة كركم , معلقة صغيرة قرفه

 

معلقة كبيرة ملح تو حسب الرغبة , حبة طماطم مفرومة , حبة فلف الخضر مقطع شرائح

 

حبة بص كبيرة , اربع ملاعق من السماق ,

 

قطعي اللحم شرائح طويلة رفيعة , ضعي الثوم و الزيت و الخل و البهارات و الكزبرة و الفلفل

 

الاسود و القرفة و الملح معا في و عاء زجاجي كبير اخلطيها جيدا ثم اضيفي اليها اللحم

 

و ضعيها داخل الثلاجة عدة ساعات

 

احضري مقلاة و ضعيها على النار و اضيفي الخليط حتى يجف تماما و عندما يجف هدي النار

 

و اضيفي كوب ماء حتى يتم نضج اللحم , اضيفي الطمام و شرائح الفلفل الاخضر في مقلاه

 

حتى تذبل ثم ارفعيها من على النار و ضعي عليها الشاورما اضيفي البصل و البقدونس المفروم

 

طريقة عمل شاورما اللحم , اشهى و الذ شاورما

طرق عمل شاورما اللحم

صورة طريقة عمل شاورما اللحم , اشهى و الذ شاورما

صور

صورة طريقة عمل شاورما اللحم , اشهى و الذ شاورما

  • صور اشهى سندويشة شاورما

 

34 مشاهدة