من اصح الطبخات التي تمد الانسان بالمعادن و الفيتامينات هي شوربه
الخضار و هي التي تحمية من كثير من الامراض و تعتبر شهية جدا جدا كيف
نعمل شوربة الخضار بنحتاج اتنين من الطماطم و ابن احتاج بصلة و بنحتاج
كوباية من الفاصوليا الخضراء و بنحتاج ثلاث من فصوص الثوم و بنحتاج واحده
من حبات البطاطس و بنحتاج البازلاء بنحتاج زهرتان و بنحتاج ملعقة من زيت
الزيتون ملعقة من الفلفل و الكمون و البهارات المشكلة و بنحتاج مكعب زيت
الزيتون نحضر اناء و نضيف الية البصل و الثوم و نقلبة جيدا الى ان يذبل بعدها نضيف
البطاطس و الجزر بعد ما يتم تقطيعة الى مكعبات بعدها نضيف الية الفاصوليا
والبازلاء و نقوم بتقطيع الطماطم صغار و نضيفها الية بعدها نقوم بتغطيتة و نتركها
علي النار مدة عشر دقيقة مع التحريك بعدها نضيف الية البهارات الملح و مكعب
المرقة و بعدها نضيف الية كمية من الماء بحس يتم تغطية كل الخضار بعدها نتركها
علي نار هادئة مدة ثلاث ساعات على الاقل الى ان تصبح نظيفة و جاهزه
للاكل و يمكن اضافة اليها اللحم كذلك يمكن ان نضيف اليها الكريمه
كيفية عمل شوربه الخضار ,
اروع طرق عمل الشوربه
طرق عمايل شوربات الخضار
