طريقة عمل صلصة الفتة , ابتكار الفتة في عمل افضل صلصة
الفتة من الاكلات المفضلة الشعبية ويفضل ان توجد مع اللحمة على الاغلب
وطريقتها في غاية السهولة واليك تفصيلها
المكونات
نصف كيلو طماطم مهروس على حسب الكمية التي ترغبين فيها فيمكنك
مضاعفة الكميات بما يتناسب مع المكونات
ملعقة خل كبيرة
4 فصوص ثوم مهروس
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة من الكمون
ملعقة صيرة من الزيت المفضل
طريقة التحضير
يتم وضع الزيت على نار هادئة حتى يسخن جيدا ثم يتم وضع الثوم المهروس
فيه ويتم التقليب سريعا حتى يصل الثم الى اللون الذهبي ثم يتم وضع ملعقة
الخل عليه ومن بعدها يتم اضافة الطماطم المهروس جيدا وتظل على نار هادئة
حتى تمام النضج ثم تترك جانبا حتى تهدأ ثم يتم تناولها على الفتة بالهنا
