عايزة تعملي احلي عجينه للبان كيك و مش بتكون مظبوطه معاكي تعالي وانا اقولك بقا
تعمليها
ازاي و السر في الصنعه اول حاجه هتجيبي مقادير البان كيك 7 معالق كبيره دقيق
وهتجيبي كمان كوبيتين لبن وكمان معاهم بيضتين ومعلقتين بكنج بودر ومعلقتين زيت زيتون ومعلقه
ملح ومعلقه فانيليا هتعجنيها بقا ازااي تعالي اقولك هتحطي الملح والفانيليا والبكنج بودر علي الدقيق
وتقلبيه كويس وتحطي زيت الزيتون علي اللبن وتقلبيه وبعدين تحطي عليهم البضتين وتقلبي كويس بعد
كده هتحطي المخلوطين علي بعض وتقلبي كويس جدا بعد كده هتجيبي قلايه تيفال او سيراميك
عشان العجين ميلزقش وتحطي شويه صغيره من العجين معلقتين تلاته علي اد المقلايه واما تحمر
اقلبيها علي وشها وتحمر وشيليها من المقلايه في طبق لحد ماتخلصي باقي العجين و بي
كده هيكون عندك احلي عجينه للبان كيك المختلف والمميز اللي ناس كتير بتحبه بس كان
صعب عليهم العجينه او المقادير مش بتكون مظبوطه معاهم
عجينة البان كيك
طريقه عمل البان كيك
عجين البان كيكات
