عايزه تعملى اجمل عجينة للبان كيك و مش بتكون مظبوطة معاكى تعالى و انا اقولك بقا تعمليها
ازاى و السر فالصنعة اول حاجة هتجيبى مقادير البان كيك 7 ملاعق كبار دقيق
وهتجيبى كمان كوبيتين لبن و كمان معاهم بيضتين و ملعقتين بكنج بودر و ملعقتين زيت زيتون و ملعقه
ملح و ملعقة فانيليا هتعجنيها بقا ازااى تعالى اقولك هتحطى الملح و الفانيليا و البكنج بودر على الدقيق
وتقلبية كويس و تحطى زيت الزيتون على اللبن و تقلبية و ثم تحطى عليهم البضتين و تقلبي كويس بعد
كدة هتحطى المخلوطين على بعض و تقلبي كويس جدا جدا بعد كدة هتجيبى قلاية تيفال او سيراميك
عشان العجين ميلزقش و تحطى شوية صغار من العجين ملعقتين تلاتة على اد المقلاية و اما تحمر
اقلبيها على و شها و تحمر و شيليها من المقلاية فطبق لحد ما تخلصى باقى العجين و بي
كدة هيصبح عندك اجمل عجينة للبان كيك المختلف و المميز الي ناس كتير بتحبة بس كان
صعب عليهم العجينة او المقادير مش بتكون مظبوطة معاهم