يوم الثلاثاء 2:00 مساءً 19 يناير، 2021

فطائر سريعه بدون فرن , افضل الفطائر السريعه بدون فرن مبهره

آخر تحديث ف12 اغسطس 2021 الإثنين 4:08 مساء بواسطه شقراء لآليء

المقادير نحتاج دقيق او طحين بنحتاج كوباية من اللبن و بنحتاج

 

لعمل الحشوة بنحتاج كوباية لبن و بنحتاج ست ملاعق من

 

بودرة الباسترى نحتاج كذلك يمكن بطاطس مسلوقة او جبنه

 

للحشوة نجيب اناء و نحط به الحليب و السكر و الملح و الزيت و الخل

 

والخميرة نخلطهم كويس جدا جدا و ثم نضيف اليهم الدقيق بالتدريج

 

ونعجن الى ان تصبح عجينة متماسكة و نتركها تخمر فمكان دافئ

 

ثم نحضر بودرة الباسترى فاناء نحط عليه الحليب يتم تقليبهم

 

مع بعض على البارد بعدها نضعهم على النار و يتم تقليبة الى ان يكون

 

القوام ثقيل نوعا ما كقوام المهلبية و نضعها فطبق و نتركهم الى

 

ان يبرد بعدها بعد ان تقوم العجينة بالتخمر يتم تقطيعها الى كور صغيره

 

ونتركها تبرد مرة ثانية =ثم نقوم بفرد اول كورة تثم تكويرها  و نضع الحشوه

 

التى تم عملها او يمكن ان يتم حشوها باى نوع من نوعيات الشوكولاته

 

ثم تقفل على شكل كور مغلقة و توضع على الطاسة ممسوحة بالزيت و وضعها

 

علي نار هادئة جدا  بعدها بعد الاستواء نتركها تبرد و يتم تقديمها و بالهنا و الشغا

 

فطائر سريعة بدون فرن, اروع الفطائر السريعة بدون فرن مبهره

فطيرة سريعة بدون افران

صور