الكريب من الاكلات اللذيذه التي يعشقها الجميع سواء اكان حلو او حادق
طريقته سهله من حيث تجهيز حشوته بكل انواعها انما التركه الاساسيه تكمن في عجينته وتحضير
الكريب نفسه
هناك عشر طرق لتجهيز عجينه الكريب وبطرق سهله وبسيطه
مقادير العجينه اتنين كوب لبن واتنين كوب دقيق وبيضتان وملعقتين زيت وملح حسب الرغبه وقليل
من الفلفل الاسمر
يتم كسر البيضتتن ووضع الفلفل في الخلاط ويتم الخفق ثم نضيف الزيت واللبن ثم نسكب
الدقيق حبه حبه
في طاسه مسطحه علي النار ندهنها بالسمن ونقوم بسكب السائل المعجون في الطاسه بواسطه كبشه
وتقليبه بسرعه حتي لا يحترق
يمكنك تجهيزه ايضا بكوب من اللبن وكوب دقيق وملعقه فانليا وثلاث ملاعق زبده سايحه وملعقه
سكر وبيضتان
قومي بخلط اللبن والبيض وضيفي السكر والفانليا اثناء الخلط ثم اسكبي الخليط في اناء عميق
وضيفي له الزبده مع التقليب
ثم ضيفي الدقيق بشكل تدريجي ادهني المقلاه بالزيت وضعيها علي النار وزعي العجينه في المقلاه
وانتظري حتي تتحول للون الذهبي ثم اقلبيها علي الجانب الاخر كررري العمليه مع باقي العجين
كريب سهل ولذيذ ,
وصفات سهله لعجينه الكريب
كربيات سهله ولذيذه
