يوم الإثنين 11:06 صباحًا 10 أغسطس، 2020

كفتة الدجاج بالصور , لن تستطيع مقاومه الذهاب لعملها

من اشهى و اطيب الطبخات هي كفته الدجاج و لعملها نحتاج  المكونات

 

الاتيه صدور دجاج و يتم فرمها مع بصله و فصين من الثوم بالكبه او

 

المفرمه و كسبره خضراء مفرومه و ملعقتين من البقسمات و التوابل

 

الاتيه ملعقه صغار من ملح و فلفل و بصل و ثوم بودره و بهارات الدجاج

 

كيفية العمل اولا نقوم بخلط كل المكونات مع بعضها الى ان تصبح

 

متجانسه كالعجين بعدها نضعها بالثلاجه و نخرجها و يتم تثبيتها على

 

اسياخ الشواء اول تكويرها ككور او صوابع و يتم شواها على الجريل او

 

الشوايه الكهربائيه و تقدم مع صلطه بيضاء و يتم رش القليل من الكزبره

 

الخضراء عليها و تقديمها  مع الارز  و احيانا يتم عملها بالجبن يتم حشوها

 

من الداخل فيه و احيانا يتم عملها بالبطاطس و يتم بها سلق البطاطس

 

ومزجها مع كل المكونات السابقة و تشوى او تقلى بالزيت و بالهنا و الشفا

كفتة الدجاج بالصور,لن تستطيع مقاومه الذهاب لعملها

كفتة الدجاجة بالصوره

صور



 

 

272 مشاهدة