من النهاردة تقدري تصنعى حلويات من مكونات سهله و بسيطه موجودة فى منزلك
السميد مكون اساسى من مكونات المطبخ اليوم هنعمل العديد من حلويات السميد
أولا المقادير حلوى السميد و الحليب تلات كيلو حليب و تلات أكواب دقيق سميد كوب
و نص
سكر ثلاث معلقه ماء ورد طريقه التحضير أولا نضع الحليب علي النار حتى يبدء في
الغليان ثم
نضع السكر و ماء الورد ثم نضع السميد بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يبدء في
التماسك
ثم نسكب العجين فى صنيه مرشوش فيها جوز الهند و نتركها حتى تبرد ثم نقوم
بوضعها
في الثلاجه لمدة ساعه و بعد ذلك نخرجها فى طبق التقديم و نزينها بالفسدق.
ثانيا كيك السميد الساقع بالكراميل المقادير لتر و نصف ماء ٢٥٠ جراما دقيق سميد ناعم
علبه لبن نصف كيلو محلى معلق زبدة بيضتين الصوص الخاص بالكراميل فانيليا
طريقه التحضير نضع الماء على النار حتى تسخن جيدا ثم نضيف الفانيليا
و نضيف السميد شويه شويه مع التقليب المستمر حتى يثقل قليل ثم نضيف الحليب
مع التقليب ثم نتركه يبرد ونبدأ في تجهيز صنيه الكيك نضع فى الصنيه القليل
من السمنه ثم نضع صوص الكراميل ثم نضيف إلى الخليط البيض و نقلب جيدا
ثم نضع الخليط فى الصنيه و نضعها فى الفرن على درجه حرارة متوسطه
ثم نخرجها من الفرن تبرد ثم نضعها فى التلاجه لمدة ساعتين ثم تقدم باردة
بالف هنا.
وايضا حلويكعب الغزال الشهية بالسميد الناعم عبره عن 2كوب من الدقيق
الابيض و2 كوب من دقيق السميد وملعقة خميرة صغيرة ورشة ملح وبيضه
وكوب الاربع سمن ساخن وملعقة سكر وماء دافئ للعجين
نقوم بخلط الدقيق مع المكونات الجافة يغلف العجين بالسمن
ويزود الماء شوية بشوية لحد ما العجين يلم نسيب العجينة ساعه للتخمر بعد كده
بنفرده ونقطعه حسب الرغبة ونتركه نصف ساعه تانية بعد التقطيع
وندخله الفرن 30 دقيقه وبالف هنا .
حلويات سهلة بالسميد
استخدمى السميد فى صنع جميع الحلويات الشهيه
حلوي السميد السهلة
- أرخص حلويات بالسميد
- طبق حلو من السميد
- حلويات شتوية بالسميد
- حلويات سميد بالفرن
- حلويات سريعة بالسميد
- حلويات جافةبالسميد
- حلويات السميد سهلة
- حلويات السميد بدون فرن
- حلويات السميد الناعم
- حلوي بالسميد
