مقاديرها سهله وبسيطه وهيه حلوي ذات طعم خفيف ورائع
احضري كوب من السميد وكوب جوز هند وعلبه زبادي نستله وعلبه قشطه وست حبيبات جبنه
كيري
مقادير التوفي كوب سكر وربع كوب ماء وعلبه قشطه
نخلط السميد وجوز الهند مع القشطه والسكر ويتم خلطهم في الخلاط ثم نضع المحتويات في
صينيه بيركس
ونساويها كطبقه واحده
ثم نقوم بخلط الجبن الكيري والزبادي في الخلاط ونصبه فوق طبقه السميد لصناعه التوفي وهي
الطبقه الاخيره
نضع السكر والماء علي النار حتي يذوب ثم نحركه حتي يحترق الطع ويصل الي المراره
بعد ذلك نصب القشطه علي محتوي التوفي ونصبه فوق طبقات الصنيه ونرش عليه جوز الهند
حسب الرغبه ويترك في الثلاجه الي ان يبرد
يقطع ويقدم وبالهنا والشفا
حلى السميد بالتوفي
,السميد بجوزه الهند والتوفي
حلويات بالسميد والتوفي
