المقلوب هيا من الأكلات الشهية جدا للذي ة التي يحب الكثير من
الأفراد ان ياكلوها فهيا من أفضل الأكلات وأسهل الأكلات في اعدادها
فهيا يكون مذاقها مذاق جميل جدا فهيا اكله عراقيه في الأصل فيمكن
عمل المقلوب بالياذنجان او اللبحم او الفراخ او شئ اخر يمكننا عمله
بالمقلوب مثلا مقلوب الدجاج فهو يكون طعمه لذيذ جدا مع الخضروات
فهو عن طريق نضع اناء على النار ونضع به زيت ثم نقوم بوضع فيه
الفراخ وهيا دجاجه ثم نقلبها في الزيت بالبصل والبهارات صمونوضع
عليها الماء المغلي وتركها على النار ونغطيها حتى تطيب ثم نقوم في
اناء اخر نضع الخضار وتقوم بتحميره جيدا ثم نقوم بوضع الجاج في اناء
ويكون الدجاج لم يطيب كثيرا حتى يطيب مع الاحضار والارز ثم نقوم
بوضع الدجاج في الإنماء ونضع الخضار فوقه ثم نقوم بوضع الأرز أيضا
فوقه ونقوم بوضع عليه المرقة حتى تغطي الأرز ونتركه حتى ينضج
ويطيب جيدا ثم ناخذه ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بوضع الطبق كغطاء
للحله ونقوم بقلب الحلوه ويكون اطعم مقلوب والذل مقلوب وتناولي بالهنا
طريقة طبخ المقلوبة
, ما هو المقلوب
الطريقة لطبخ المقلوبة
