من اشهر الاطباق المصرية المعروفة هى الارز المعمر و يمكن اعتبارها
من الوجبات الرئيسية و هو منة الحلو و منة المالح كيفية الارز المعمر
بنحتاج اتنين كوباية من الارز ملعقتينكبيرة من الزبدة و السمن و مئة خمسه
وعشرون جرام من القشطة مع كاس و نص من الحليب و بنحتاج ملح و فلفل
الكيفية نقوم باحضار اناء بعدها نقوم بدهنة بالسمن و نضع ملعقة من الزبدة ثم
بعد غسل الارز جيدا نضيفة فهذا الاناء بعدها نقوم باضافة الفلفل و الملح على
الحليب بعدها نقوم باضافتة الي الارز بعدها نضع ملعقة من الزبادى علي الوجة و نضيف
القشطة نوزعها علي و جة الحليب بعدها نضع ذلك الاناء فالفرن علي درجة حراره
متوسطة مدة ساعة تقريبا بعدها يترك الي ان ينضج و يقدم ساخنا و ممكن كذلك عمل
الرز المعمر مع اللحمة حيث نضيف الية قطع من اللحمة و النضيف مع كاس الارز
كيلو من اللحم البتلو او لحم الضان و نضيف التوابل و بنفس الكيفية السابقة الى
اننا نقوم بتقطيع اللحمة الي قطع صغار بالهناء و الشفاء و هى اكلة رائعة جداا
كيفية عمل الارز المعمر,الذ و اشهى كيفية للرز المعمر
طرق عمايل الارز المعمر
