طريقة عمل الباباز , حلوى شهية

المكونات ,كوب و نص دقيق , نص كاس زبد فدرجه حراره الغرفه , نص كاس حليب دافئ ,4 بيضات

 

, 2 معلقه كبيره سكر ابيض , معلقه صغيره فانيليا سائله , معلقه صغيره خميره فوريه , ربع معلقه صغير

 

ملح , 2 كاس شربات ساخن , كريمه مخفوقه , فواكة مشكلة

 

كيفية تحضير الباباز , سخنى الفرن عند درجه حراره 180 درجه مئويه ,فى و عاء ضعى الخميره و السكر و الحليب

 

وقلبى جيدا بعدها اتركية فمكان دافئ مدة 15 دقيقه , فو عاء احدث ضعى الزبد و اخفقى بالمضرب مدة دقيقتين

 

, اضيفى البيضه تلو الاخري مع استمرار الخفق حتى يختلط البيض جيدا مع الزبد , اضيفى الفانيليا و الملح و الدقيق

 

وخليط الخميره و اخفقى جيدا حتى تختلط المكونات , ضعى قوالب السيليصبح فصوانى الكب كيك و املئى نصفها

 

بالعجين , غطى الصينيه بفوطه نظيفه و اتركيها فمكان دافئ مدة 60 دقيقه , ضعى الصنيه فالفرن مدة من

 

35 الى 40 دقيقه , اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد تماما بعدها اصنعى فيها بعض الثقوب , اغمسى الكيك فالشربات

 

حتى تتشربة الكيكه تماما , ضعى الكيك فطبق التقديم و زينيها بالكريمه و الفاكهه

 

كيفية عمل الباباز , حلوي شهية

 

طرق عمل الباباز