البسبوسه هى نوع شهير من الحلويات الشرقية
والتى اشتهرت كثيرا عند العرب بشكل خاص
وهى حلي لذيذ يحبة كل الأشخاصكبيرة او صغار
وتهتم جميع ربه بيت =ان تتعرف علي اكثر الوصفات الشهية
للحلويات كالبسبوسه حتي تقوم بتحضيرها فالمنزل
وحتي تكون مفاجأه ساره لأسرتها وسنقوم بعرض خطوات
تحضير حلي البسبوسه بكل تفاصيلها من اثناء ذلك المقال
المقادير
2 كاس من دقيق السميد
2 كاس من الزبادي
1 كاس سكر
4/1 كاس زيت ذرة
3 معلقه كبيره جوز هند
1 معلقه صغيره بيكنج باودر
4/1 معلقه صغيره ملح
أى نوع مكسرات مفضل للتزيين
كيفية التحضير
- نحضر و عاء كبير و نضع فية دقيق السميد و جوز الهند المبشور بعدها نضيف السكر و البيكنج باودر بعدها نضيف ربع معلقه الملح و نقوم بتقليب المكونات كلها جيدا
- نضيف زيت الذره و كوبان الزبادى تدريجيا لخليط المكونات الجافه و نمزج المكونات جيدا باليد حتي تصبح علي هيئه عجينه لينه متماسكة
- نقوم بفرد عجينه البسبوسه فصينيه مدوره الشكل بعدها نقوم بتقطيعها الي مربعات صغيره و نضع فوق جميع مربع قطعه من المكسرات المفضله بعد تحميصها
- نترك صينيه البسبوسه لترتاح مدة ربع ساعه قبل ان ندخلها للفرن
- بعد مرور الربع ساعه نقوم باشعال فرن البوتجاز علي درجه حراره متوسطه من 120 الي 180 درجه بعدها نضع الصينيه لتخبز مدة نص ساعة
- بعد تمام نضج البسبوسه نضيف اليها القطر (الشربات) الفاتر و هى ساخنه حتي يتخللها جيدا و كى تصبح طريه و هشة
كيفية عمل حلي البسبوسة
وصفه سهله و سريعه لعمل اشهي حلي بسبوسة
طرق عمل حلي البسبوسة
- طريقة حلى جديده وسهله بالصور
- وصفه سهله وسريعه لعمل البسبوسة في المنزل