الفلافل هيا من اكثر الأكلات المشهورة فيها مصر بها الطعميه هيا
محبوبة الجميع فهيا من اكثر الأكلات الشعبيه التي تاكل فهيا كل
بيت يأكلها فالصباح و لا تخلى من اي بيت =و لكن هنالك بعض المنازل
يحبون ان يقومون بعملها فالبيت بدلا من شرائها من الخارج و هيا
عن طريق ان نقوم بنقع قول فماء حتي يلين و يصبح منقوع يوم
كامل بعدها نقوم بتقشيرن مع حمص كذلك يصبح منقوع يوم كامل مع
ربطة بقدونص مفروم مع معلقة كبار كزبرة مطحونة و معلقه كبيره
بيكربونات الصودا و معلقه كمون كبار مطحونة و معلقه ملح و بصلة ثم
نقوم بوضع الحمص و البقدونس و نضع الملح و الكزبرة و البصل و باقي
الحمص المطحون يقلبون مع بعضهم باليد بعدها نقوم بوضعة فالخلاط
الكهربى بعدها نضع الكمون و الثوم و نقلهم جيدا بعدها نضع بيكربونات الصودا
ونقوم بعجنهم جيدا و تركها بعدها نضع اناء بة زيت علي النار و نقوم باخذ
واحدة و احدة و وضع عليها سمسم و نقلبها و بالهنا
كيف عمل الفلافل
, احلي اكلة شعبية مش هتنسى طعمها
كيف عمل الفلافل
- تحميل جديد صور رسم حنه ٢٠٢٠
