لم يخطر ببالي أن يكون شكلها التالي , طريقة عمل المصابيب

المقادير

100 جرام من الدقيق من النوع الأبيض

100 جرام من الدقيق من النوع الأسمر

ما لا يزيد عن بيضة واحدة

3 ملاعق صغيرة من الحليب البودر

قليل من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

للعجن يستخدم ماء دافئ على حسب احتياج المقدار وقت العجن

طريقة التحضير

احضري إناء ويتم فيه خلط نوعي الدقيق خلطًا جيدًا ويتم وضع مقدار كلًّا من البيض
والحليب

وتضاف الخميرة حينها أيضًا مع البيكنج بودر ويتم العجن عن طريق خفقها وحينها يتم وضع
الماء

ولكن في حالة من التدرج بحيث يسهل العجن ويتم التجانس يفضل بعدها أن توضع العجينة

بعد تمام عجنها في مكان دافئ حتى تحدث عملية النضج والتخمر لها بعد ذلك قومي
بتسخين

صينية مدهونة بفرشاة بملعقة من الزيت يتم العمل على وضعها بالشكل المناسب لها ويتم تقليبها

حتى تحصل على أفضل لون لها وبالهنا

لم يخطر ببالي أن يكون شكلها التالي , طريقة عمل المصابيب

طرق عمل المصابيب