البسبوسة من الحلويات الشرقية التي لا يختلف عليها اي شخص فحبة لها و كيفية عملها سهلة و بسيطه
المقادير كاس و ربع سميد,كوب سكر,2 كاس و ربع حليب بودرة ,كوب الا ربع زيت , ملعقة كبار بيكنج بودر,كوب ما ء
الكيفية تخلط كل المقادير فالخلاط او بالمضرب الكهربى خلط جيد , نضع نص المقدار فصينيه
وندخلها الفرن لحد ما تتحمر تقريبا نصف ساعة و نخرجها و نحط الحشو على و شها
والحشو عبارة عن 2 كاس ماء و كاس حليب جاف و 8 ملعقة نشا نحطهم على النار و نقلبهم لحد ما
قومهم يبقى متماسك غليط شوية و ثم نحطها فالخلاط و نحط عليها 2 مكعب جبنة كيري
و علبة قشطه و ظرف من دريم و يب و 2 فنجان سكر و نخلطها كويس جدا جدا و نحط الخشوة دى
و ندخلها الفرن خمس دقايق بس و نخرجها لو لقينها متماسكة نحط باقى الخليط عليها و ندخلها
تحمر من فوق و نطلعها تهدى و ثم ندخلها الثلاجة تبرد و تتقطع و تتقدم و بالهنا
بسبوسه الدريم و يب , اشهى بسبوسة دريم و يب
- اشهى بسبوسة
