الشيف حسن من اشهر شيفات الحلويات على قنوات التيلفزيون و خاصة قنوات الطهي منهم
ويتميز بوصفاتة السهلة و مكونات متاحة للجميع و باسعار رخيصه
اذا اردتى ان تصنعى بسبوسة بوصفة الشيف حسن. احضرى المكونات التالية بمنتهى السهوله
بدايتة عليكى صناعة السيروم حتى تتركية يبرد لانكى لتحصلى على بسبوسة لذيذه
يجب ان تضعى السيروم البارد على البسبوسة الساخنه
لتحضير السيروم احضرى كاس من السكر و كاس من الماء و رشة فانليا و نقطتين من عصير الليمون
وضعيهم على النار حتى الغليان مع التقليب الى ان تحصلى على قوام متماسك للسيروم
سخنى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجه
حضرى اتنين و نصف كاس سميد بسبوسة و كاس من الزبادى و معلقة بيكنج بودر و معلقة فانليا
وكوب زبدة صفراء للحلويات ضعى المكونات مع بعضها و اخلطيهم حتى التجانس
ضعى الزيت فقاع صينية مقاس ٢٢ بعدها اسكبى المحتويات و قومى بتسوية الصينه
وادخلها الفرن لمدة نصف ساعة و عند اخراجها ساخنة اسكبى عليها السيروم البارد و زينها بالمكسرات او القشطة و بالف هنا
بسبوسه الشيف حسن ,
كيفية سهلة للبسبوسة بحركاتة و تكاته
بسبوسات للشيف حسن
