طريقة عمل الباستا الحمراء , هتاكل صوابعك وراها

الباستا عند الاجانب او زى ما بنقول عندنا المكرونه و المكرونة

 

بتعتبر روح العرب و المصريين لأنها من النشويات و احنا حياتنا كلها

 

عباره عن نشويات لو مكانش فية رز يبقى فمكرونه او عيش او

 

بطاطس سواء بطاطس محمره مقرمشه او بطاطس شيبسى بجانب

 

الطعام بس المهم يبقى فنشويات على السفره و احيانا بيكونو كلهم

 

متجمعين كلهم فاكله و احده لأن احنا المصريين مبنعرفش ناكل و لا

 

نشبع غير باشياء تشبعنا و تملى فراغ بطننا و تسد جوعنا و المكرونه ليها

 

طرق كتير جدا جدا و من اشهرها عندنا المكرونه الحمراء يعنى مكرونه بتتعمل

 

بصوص احمر او صلصه طماطم و دى بيبقى ليها هكذا كيفية يمكن نعملها

 

بصلصه عاديه لوحدها من غير اضافات او نحط مع الصلصه لحمه مفرومه او

 

سجق او كبده او فراخ اما الصلصه العاديه بتكون مكوناتها هى عصير طماطم

 

متصفيه و توم او بصل حسب ما تحب او من غير اي حاجه منهم او الاتنين

 

مع بعض زى ما تحب و توابل ملح و فلفل اسود و هنجيب حله هنحط فيها

 

شويه زيت و ننزل بالثوم او البصل يتحمرو كويس و بعد كظه ننزل عليهم

 

بالطماطم المعصوره المتصفيه و نسيبها على النار تتقل و تتسبك و بعدين

 

نسلق المكرونه عادى هنجيب حله و نغلى بها مياه بملح او زيت و لما

 

تغلى ننزل بالمكرونه لحد ما تستوى و نصفيها بالمصفى و نغسلها بالمياة

 

الفاتره بعد كده هناخد المكرونه نضيفها فحله الصلصه و نقلبها تقلبتين

 

ونقفل عليها

 

كيفية عمل الباستا الحمراء

هتاكل صوابعك و راها

طرق عمل الباستا الحمراء












طريقة عمل الباستا الحمراء , هتاكل صوابعك وراها