ان الانسان دائما يحب الطعام و يحب ان ينوع من الطعام الذي يتناولة حتي لا
يشعر بالملل و ان هنالك بعض الاشخاص يعتبرون ان الطعام الوسيلة الوحيدة الذي يتم من
خلالة تفريغ طاقتهم و يحبون دائما تجربه جميع ما هو جديد خصوصا فالاكل و من نوعيات
الاطعمة =المختلفة هو المعجنات و ان المعجنات هى من اصل ايطالى و انها تعد من اشهى
الطبخات و تتمتع بالمرونة و انه هنالك نوعيات عديدة منها و من ضمن هذة الانواع هو العجينه
الهشة حيث نبدا بمكونتها كوبايه و نصف من الطحين و اربع ملاعق من الحليب البودره ربع
كوبايه من الزيت مغلقه الا ربع خميره ربع ملعقه ملح ملعقه و نصف سكر كوبايه الا ربع ما ية
و ناتى الي كيفية التحضير نذوب الخميره فالماء الدافى حتي تذوب و نتركها علي جنب
حتي تخمر بعدها نخلط الحليب و الزيت و الملح و السكر فاناء كبير و نضيف الخميره على
هذا الخليط و نستمر فالعجن حتي نحصل علي عجينة طرية و نضعها فالفرن و تقدم
للطعام
كيفية عمل الفطائر الهشة
اعملى فطائر متنوعة فبيتك
طرق عمل الفطائر الهشة
