القرص هيا من اجمل المعجنات الفلاحى المعروفه التي تتميز بان
طعمها يصبح رائع جدا جدا و مزاقها يصبح حلوه كذلك فهيا تكون باللبن
وتكون كيفية و لذيذه جدا جدا و مشبعه كذلك كثيرا و نتناولها فالفطار
ومعا كاس الشاى و من الممكن ان تكون محشيه او تكون غير
محشيه و هيا تكون سهله جدا جدا فعملها حيث ناخذ اثنين كوب
دقيق مع رشه ملح و نص كاس سمنة و قشطه او ذبادى و معلقة
صغيره خميره و معلقه سكر و كاس و نص لبن بعدها نقوم بوضع السكر
والخمير فنصف كاس ماء دافى بعدها نضع الدقيق و الملح بعدها نقوم
باضاقه الثمن عليهم و نقوم بعجنهم جيدا بعدها نضع القشطه عليها
ونضع بعد هذا الخميره و الحليب بالتدريج بعدها بعد ثلك نتركها حتي
تختمر و بعد التخمر ناخذها و نقطعها و نقوم بعملها دوائر و نقوم
بحشوها او لا نحشوها حسب رغبتنا و نضعها فصنيه و نوم
بمسح الجة بالبيض و الفانيليا نضعة فالفرن حتى ينضح
ويصبح اجمل قرص طريحة رائعة جدا
كيفية عمل القرص الطرية
, احلي المعجانات اللى هتخلى تتهوسى بيها
الكيفية لعمل القرص الطرية