تعد المخللات من الاطباق التي ترأها فاغلب الاحيان الى
جانب الاطباق الرئيسيه و تتفن السيدات فاعداد المخللات
لتقديمها مع ما ئده الاكل و ربما تضم المخللات الزيتون و الليمون
والفلفل و الخياروالباذنجان المخلل و السلطه البصل المخلل
ولكن نظرا للفوائد الكبيره لليمون تجد كثير من السيدات فى
حاجه لمعرفه كيفية عمل اللبمون المخلل المسلوق و ذلك
عن طريق احضار كميه من الليمون علي حسب الرغبة
والاحتياج و وغسلة جيدا بعدها و ضعة من مياة مدة ثلاث ايام
مع تغيير الماء صباحا و مساء بعدها احضار قدر كبير علي النار
وبة ماء و وضع الليمون بة حتي الغليان بعدها الانتظار حتي يبرد
وتصفيتة من الماء و وضعة فالبرطمان و عمل التتبيله الخاصة
بة و تشمل الفلفل الاخضر و الجزر و الفلح و ممكن اضافه العصفر
وحبه البركه و الملح علي حسب الكميه مع اضافه الماء لتغطية
كافه المكونات سويا بعدها قفل علي البرطمان و الانتظار حتي تتم
التسويه و ازاله المرار الذي يصاحب الليمون و بالهنا و الشفا
كيفية عمل الليمون المخلل المسلوق
, كيفية سهله لعمل الليمون المسلوق
الكيفية لعمل الليمون المخلل المسلوق