طريقة عمل بيتزا الباذنجان , خطولت عمل بيتزا الباذنجان ,

بيتزا الباذنجان هى كيفية حديثة لعمل بيتزا بأقل تكلفه بدلا من استخدام قطع

اللحم الكثيره المكلفه نظرا لأن سعر اللحم غالى تلك الفتره و هى اقتصاديه جدا.

 

2 ثمره باذنجان كبيره مقطعه حلقات 3 ثمرات طماطم متوسطه الحجم مقطعه حلقات ¼ كيلو (250 جم) بيبروني،

أو سوسيس مقطع شرائح كاس (200 جم) جبن موتزاريلا مبشور ½ كاس (100 جم)

 

صلصه بيتزا ½ كاس (100 جم) من اوراق الريحان الطازجه ¼ كاس (60 مل) زيت زيتون معلقه كبيره (15 جم)

أوريجانو مجفف مطحون ملح و فلفل اسود بالصور.. 7 حشوات للبيتزا كيفية عمل بيتزا

 

الباذنجان سخنى الفرن عند درجه حراره 200 درجه مئوية. فاناء كبير، ضعى الباذنجان و الملح و الفلفل الأسود

، و قلبى جيدا، بعدها اتركية جانبا مدة 20 دقيقة. رصى الباذنجان فصينيه مغطاه بورق الزبدة،

 

ثم رشى علي الوجة زيت الزيتون و الأوريجانو. ضعى الصينيه فالفرن مدة 20 دقيقة، بعدها اخرجيها.

ادهنى الباذنجان بالصلصة، بعدها ضعى الجبن و الطماطم و البيبرونى و الريحان،

 

ثم ضعى الصينيه فالفرن مره اخري مدة 3 دقيقة حتي يذوب الجبن. بالصور: جميع و جبة

ينفع تكون بيتزا فدقيقة يخرج تحت اسم الوصفه 5 نجوم، لا تنسى ان تضعى تقييمك للوصفة.

 

كيفية عمل بيتزا الباذنجان,

طرق عمل بيتزا الباذنجان.