تبوله الكينوا هى عباره عن سلطه يتم عملها بنبات الكينوا الذي يمتلك سعرات
حراريه مناسبه و ليست مرتفعه لصحه اروع للجسم.
مقادير الوصفة3/4كوبكينوا مسلوقة3ملعقه كبيرةعصير ليمون1فصثوم مهروس (حسب الرغبة)
3/4ملعقه صغيرةملح1/8ملعقه صغيرةفلفل اسود2حبه متوسطةطماطم1حزمةبقدونس1/2كوبآوراق
نعناع اخضر2عودبصل اخضر1/4كوبزيت زيتونللتقديم….أوراق الخسكيفية التحضير
فى طبق عميق ضعى الكينوا، عصير الليمونادا، الثوم ( فحال استعماله) بعدها اضيفى الملح و الفلفل
الأسود، قلبى المكونات بهدوء لتختلط مع بعضها. اتركيها جانبا.
قطعى الطماطم الي ارباع و تخلصى من البذور ( حسب نوع الطماطم) بعدها افرميها
الي مكعبات صغيرة، ضعيها مباشره فوق خليط الكينوا، بعدها قلبى بهدوء لتتشرب الكينوا بالطماطم.
أفرمى البقدونس ( مع التخلص من العيدان الصلبه ) بعدها ضعيها فوق الكينوا
أفرمى اوراق النعناع الأخضر بعدها ضعيها علي الكينوا.
أفرمى البصل الأخضر مع الأوراق الخضراء بعدها ضعية فوق الكينوا.
أضيفى زيت الزيتون بعدها قلبى التبوله ببطء لتمتزج المكونات مع بعضها،
قدميها مباشره مع اوراق الخس.
