بالتاكيد كلنا عارفين ان المنزلزا دى اصلها ايطالى و مهما نعملها فالبيت بتاعت المطعم بتكون
مختلفة تعالى اقولك سر عمايل بيتزا هت و وفرى المصاريف فالمطاعم اكتبى و رايا الكيفية هتجيبي
4 كاسات دقيق و ملعقتين سكر بالمعلقة الصغيرة و ملعقتين زيت زيتون و ملعقة بابريكا و ملعقة و نص كوب
مياة و ملعقتين خميرة صغار و نصف ملعقة توم بودر و ملعقة و نصف ملح صغار و 3 ملاعق دقيق
ذره و نصف ملعقة بصل بودر دى كدة المقادير تعالى اقوك اخلطيها كيف و خلى بالك السر
فى الخلطه هنحط الخميرة و معاها المية و السكر و الملح و زيت الزيتون مع بعض و ثم نخلط باقي
المكونات لوحدها و ثم نخلط كلة مع بعضة و نفضل نعجن بها لمدة حوالى 10 دقايق و نسيب
العجينة تخمر حوالى ساعة الا ربع بس نكون مغطيينها بقماشة نضيفة و بعد ما نلاقى العجينه خمرت
نقسمها 4 كور و نفرد جميع كوره لوحدها و تحشيها الحاجة اللى بتحبيها و بكدة يصبح عندك احلي
عجينة للبيتزا هت و لا بتاعت المطاعم
كيفية عمل عجينه المنزلزا هت
البيتزا كالمطاعم
طرق عمل عجين المنزلزا هت
