معروف الحجر بطعمة الرائع خاصة فالسلطة و الشوربة او حتى اكلتة بدون طهي
بالضافة الى فؤائدة الكثيرة للصحة و الجمال و الرشاقة الوانة مختلفة منة الاصفر الذي
يميل الى البرتقالي و منهم احمر اللون و ريحتوى على ما دة الكاروتين و كلما زاد احمرار
الجزر دل هذا على ذيادة هذة المادة و التي تعتبر من المواد المهمة للجسم
فهو غنى بالبروتين و الاحماض الامينية و يحتوى على السكر و الدهون كما ان
ة يختوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية يتميز الجزر بوجود ما دة pp الذي
نادرا ان توجد فغيرة من الخضروات يحتوى الجزر على نسبة كبار من الاملاح قلوية التأثير
مثل املاح البوتاسيوم يحتوى الجزر على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بشكل
اساسى السكروز و الجلوكوز و الفركتوز بالضافة الى السيليلور
فائدة الجزر للرجيم , الجزر مفيد و لذيذ
فوائد الجزر للرجيم 
