كيفية صنع الفطائر

طريقة صنع الفطائر , فاقل من دقيقة اصنعى اروع فطائر

 

المكونات

 

ملعقه و نصف خميره و يفضل ان تكون فوريه لسرعه التخمير

 

مالا يقل عن 2 كاس ماء و يفضل ان يصبح دافئا لسرعه تخمير العجين ايضا

 

كوبان من الطحين و بنفس الكوب يتم تقدير نص كاس من الزيت ايا كان نوعه

 

كوب و احد من اللبن العادى المتواجد لديك و إن لم يوجد ممكن استعمال لبن بودره كبديل و ذلك

 

فيما لا يقل عن معلقتان علي الأقل

 

قليل من الملح و قليل من السكر

 

كيفية التحضير

 

الخميره لا توضع كما هى و لكن لابد من و ضعها فقليل من الماء و التقليب السريع حتي تمام عمليه الذوبان

 

وبعد يتم و ضع المكونات السائل معا و خلطة جيدا و الجاف معا و خلطة ايضا

 

بعد ان تتم عمليه الخلط المنفصل يتم اضافتهم معا السائل منها و الجاف فاناء و احد بعدها الخلط جيدا

 

لضمان الحصول علي عجينه شديده التماسك لابد من الاستمار و لو لبضع من الوقت بالعجن للحصول على

 

أفضل نتيجه لها بعدها اختيار الحشوه التي تفضلينها ايا كانت جبنه او لحم او خضار و يتم حشوها و غلقها جيدا

 

وتركها ترتاح و قتا بسيطا حتي يسخن الفرن بعدها و ضعها فيه

طريقة صنع الفطائر

فى اقل من دقيقة اصنعى اروع فطائر

طريقة صنع الفطيرة



 


كيفية صنع الفطائر