المكرونه او الباستا هى اكله شهيه و لذيذه و يحبها كل الناسكبيرة و صغار
وهنالك طرق مختلفه و متنوعه لطهى المكرونه السباغيتى
فمن الممكن تقديمها بالصوص الأحمر او بالصوص الأبيض
ومن الممكن طهيها فالمنزل بكل سهوله و بطرق مختلفه منها
مكرونه بالصوص الأحمر (بالصلصه او الطماطم) :
المقادير :
كيس مكرونه اسباجتى
ماء للسلق
ملح
زيت
نصف كيلو طماطم
معلقه صلصه كبيرة
بصله صغيرة
2فص ثوم
فلفل اخضر
فلفل اسود
كيفية التحضير :
قومي بإحضار اناء كبير بة ماء و انتظري حتي يصل للغليان
ضعي بة ملعقه كبيره من الملح و ملعقتان زيت بعدها ضعي المكرونة
قومي بكسر المكرونه بعدها ضعيها فالماء و قومي بتقلبيها من حين للآخر
انتظري 10 دقيقة حتي تنضج بعدها قومي بتصفيتها فمصفاه
واغسليها جيدا بالماء البارد حتي لاتلتصق بعضها بالآخر
كيفية تحضير الصلصه :
في و عاء احدث ضعي ملعقه كبيره من الزيت و عندما
يسخن ضعي البصل بعد تقطعية و معة الثوم و الفلفل الأخضر
حمرى البصل حتى يصير ذهبي اللون بعدها ضعى
الطماطم المطحونه و أضيفي اليها ملعقه صلصة
وأضيفي القليل من الملح و الفلفل
بعد ان تتسبك الصلصه الحمراء جيدا ضيفي المكرونه للصلصة
وقدميها ساخنه مع البطاطس المحمره و الدجاج البانية
طريقة عمل السباغيتي
طرق شهيه و مختلفه لعمل مكرونه سباغيتي
- طريقة عمل السباغيتي مثل المطاعم
- كيفية عمل السباقتي
