تحتل الحلويات مكانه مهمه فقائمه المأكولات و غالبا ما يحتاج
اليها الجسم بنسب معينه و تسعي الامهات الي تقديم افضل
اطباق الحلويات لابناءها كما تسعي الي معرفه الطرق الحديثة
في اعداد الحلويات المناسبه و فقا لطبيعه الظروف سواء كانت
حفله او ضيوف او تقديمها للتسليه او غيرها و من الحلويات
المحببه لدي العديد هي الكيكه الاسفنجيه و تتكون من عدد
5بيضات و 2كوب من الدقيق المنخول و كاس سكر و كاس زيت او
سمن او اي ما ده دهنيه و كاس لبن و كيس فانليا و ملعقه كبيرة
بيكنج بودر و ذره ملح يتم خلط المكونات الجافه مع بعضها دقبق
وبيكنج بودر و ملح بعدها ضرب البيض فالخلاط الكهربائي ثم
اضافه باقي المكونات و بعد مزج المكونات السائله مع بعضها يتم
وضعهم و مزجهم بالمضرب بحركه بطيئه و فاتجاة و احد و وضعها
في الفرن علي درجه حراره 180ولمده نص ساعه و تقديمها
وتزينها علي حسب الرغبة
كيكه اسفنجيه سهلة
, كيفية بسيطه و غير مكلفه للكيكة
كيكه اسفنجيه سهله
- عمل تورته دورين