كثيرا من البنات لم تعرف ان تقوم بعمل الطعام في البيت بسبب عدم
حبها في المطبخ او بسبب انها لم تفعل الكثير من الاطعمه ولكن
المعروف ان جميع الفتايات تعشق المكرونه بالشام فيها الاكله
المفضلة لجميع الفتايات لذلك تقم بتناولها كثيرا في الخارج ولكنها
سهله وبسيطة ويمكن الكثير فعلها وهيا عن طريق تاخذ ملعقتين
من الدقيق او ثلاث ملاعق ثم تقوم بوضع هم على ملعقة ذبده في
اناء وضعها على النار وتقلب الدقيق بضع من الوقت على النام ثم
توم بوضع اللبن على الدقيق يكون اثنين كوب لبن وتقوم بتقليبه
بالضرب اليدوي حتى لا يقوم بعمل كلكعه حتى يصل إلى ثوان مثل
قوام المهلبية ثم نزيله من على النار ونضعه في مكان بارد ونترمه
يبرد وبعد برده نضع عليه اربع بيضات ثم نضع عليه أيضا ملح وفلف
اسود وقرفه وتقليبه جيدا ثم بعد ذلك تركه ونقوم بسلق المكرونه
بعد سلقه المكرونه نزيلها من الماء في مصفه بعد ذلك نقوم بعمل
عصاج وهو وضع البصل في اناء به زيت على النار ونضع عليها لحم
مفرومة ونقلبه جيدا ونضع البهارات وملح وفلف وبعد ذلك نضع في
صنيه واسعه نضع زيت بسيت ورشه دقيق بسيطه ونضع المكرونه
نصها ثم نضع اللحم المفروم وبعد ذلك نضع باقي المكرونه ثم بعد
ذلك نضع صوص المكرونه بعض وضع صوص المكرونه نقلبه جيدا في
المكرونه ثم نضع اخر جزء من الصوص هلي المكرونه من فوق ثم نضع
إليها من فوق جبته موزاريلا وجبنه رومي ونقوم بوضعها من فوق
على المكرونه ونضعها في الفرن على نار هادئه ثم بعد ذلك نخرحها
بعد نضجها من الفون وتركها تبرد ثم نقطعها وبالهنا
مكرونة بالبشاميل سهلة
, احلي بشاميل مش هتنسي طعمها من حلاوتها
مكرونة بالبشاميل سهله
