يفضل الكثير من الناس طلب المنزلزا جاهزة و لكن سوف نوضح
هنا كيفية عمل العجينة بالمقادير و هى من الطرق السهلة جدا
مقادير بنحتاج ثلاث ملاعق صغار من الخميرة الفورية بحتاج
اتنين ملعقة كبار من السكر باحتاج الي ربع كوباية من زيت الزيتون
باحتاج الي ملعقة صغار او اتنين ملعقة صغار من الملح نحتاج الى
اربع كاسات من الدقيق او الطحين بنحتاج كاس و نص من الماء الدافئ
الكيفية نضع الماء فاناء كبير و نضيف الية الخميرة و نتركها مدة خمس
دقيقة حتي تفور بعدها نضيف عليها السكر و الزيت و الملح و نضيف الية دقيق
ونحركهم مع بعض الي ان يكون عجينة لا تلصق باليد بعدها نضعها فو عاء
مدهون بالزيت و تغطي و نتركها فمكان مدة ساعة الي ان تتحمر و يتضاعف
حجم العجين بعدها نقوم بقلب العجين فالوعاء اثناء ساعة التخمين و بعد
ان تتخمر نبدا العمل فيها و حشوها بحشوة المنزلزا المفضلة لنا يمكن ان يتم
حشوها بقطع الفراخ مع الخضار او اللحمة مع الخضار او التونة مع الخضار او
ممكن حشوى بالخضار فقط و مجموعة الاجبان المفضلة لدينا بالهناء و الشفاء
كيفية عمل عجينه البتزا, اسهل طرق للبيتزا
طرق عمايل عجائن البتزا
