كيك سريع التحضير , بأبسط المكونات بيدك اطعم الكيكات
المكونات
كيس من الفانيليا
كيس من كيك شيف او البيكنج بودر على حسب رغبتك“
2 كوباية من الدقيق العادي
كوب واحد من الزيت
كوب ونص من اللبن العادي
رشة ملح خفيفة
3 بيضة
كوب واحد سكر
طريقة التحضير
يوصى في البداية في البدء بتسخين الفرن جيدا والبدء في خلط المكونات الجافة معا مثل
الدقيق
والبيكنج بودر ورشة الملح وتترك جانبا ثم آتي بالخلاط الخاص بك وضعي به باقي المكونات
السائلة
ومنها البيض واللبن والسكر والفانيليا والزيت ويتم الخفق كثيرا وذلك لضمان دخول بالعجين أكبر نسبة
من الهواء حتى تكون هشة وبعد تمام الخفق يتم خلط المكونين معا في اناء واسع
واستخدام المضرب
اليديوي للسير فيها بطريقة دائرية لضمان عدم خروج الهواء منها بقدر الإمكان ثم وضعها في
الفرن مالا
يقل عن 40 دقيقة واختبارها بالسكين وبالهنا
كيك سريع التحضير , بأبسط المكونات بيدك اطعم الكيكات
