حمص الشام او ما يقال بالحلبسه هو عباره عن نوع من نوعيات البقوليات و صنف طبيعي
زي اللوبيا و الفاصوليا والترمس و يعتبر من البقولويات ذات الفلقتين يعني يمكن الحبه
تتقسم لنصين و فية نوعيات منة فية الكبير و الصغير والوسط و بيختلف عن حب جميع شخص
والتاني لها وهي حبه مدوره لونها اصفر و ليها هكذا كيفية علي حسب الاصل
اللي انت منة سواء مصري او سوري او من اي بلد فهو كمان يمكن بية طبخات كتير
يمكن نحطة فالسلطه بس بالتاكيد بيتسلق الاول عادي فمياة و يمكن كمان نعمل بية الكرشه
وكمان بنعمل بية ما سكات كتير لانة بيدي نضاره للبشره فهو فوايدة كتير بس بالتاكيد ضار بالاشخاص
اصحاب مرض الكولون و من طرق عملة الاكله الشهيره المصريه واللي اسمها الحلبسه و دي مكوناتها
عباره عن حمص الشام و حبات طماطم و توابل ملح و كمون و صلصه طماطم وكيفية عمله
هي اننا هنجيب حله و نملاها مياة و نحطها عالنار و نحط بها الحمص و حبات
الطماطم و الصلصه عشان يبقي لونة احمر و نسيبة يغلي لحد ما يستوي و فالاخر
هنضيف الكمون و الملح عشان الملح بيمنع التسويه وهنصبة فكوبايات بالمياه
وعلي حسب طلب جميع شخص فية ناس بتحب تحط لمون و شطه و خل
كيفية عمل الحلبسه
ازاي اعمل حمص الشام
طرق عمل الحلبسه
