من اشهر الاطباق المصرية المعروفة هي الارز المعمر و يمكن اعتبارها
من الوجبات الاساسية و هو منه الحلو و منه المالح كيفية الارز المعمر
بنحتاج اتنين كوباية من الارز ملعقتينكبيرة من الزبدة و السمن و مئة خمسه
وعشرون جرام من القشطة مع كاس و نص من الحليب و بنحتاج ملح و فلفل
الكيفية نقوم باحضار اناء بعدها نقوم بدهنة بالسمن و نضع ملعقة من الزبدة ثم
بعد غسل الارز جيدا نضيفة فهذا الاناء بعدها نقوم باضافة الفلفل و الملح على
الحليب بعدها نقوم باضافتة الى الارز بعدها نضع ملعقة من الزبادي على الوجة و نضيف
القشطة نوزعها على و جة الحليب بعدها نضع ذلك الاناء فالفرن على درجة حراره
متوسطة مدة ساعة تقريبا بعدها يترك الى ان ينضج و يقدم ساخنا و ممكن كذلك عمل
الرز المعمر مع اللحمة حيث نضيف الية قطع من اللحمة و النضيف مع كاس الارز
كيلو من اللحم البتلو او لحم الضان و نضيف التوابل و بنفس الكيفية السابقة الى
اننا نقوم بتقطيع اللحمة الى قطع صغار بالهناء و الشفاء و هي اكلة رائعة جداا
كيفية عمل الارز المعمر,الذ و اشهى كيفية للرز المعمر
طرق عمايل الارز المعمر
