تعد المخللات من الاطباق التى ترأها فى اغلب الاحيان الى
جانب الاطباق الرئيسية وتتفن السيدات فى اعداد المخللات
لتقديمها مع مائدة الطعام وقد تضم المخللات الزيتون والليمون
والفلفل والخياروالباذنجان المخلل والسلطة البصل المخلل
ولكن نظرا للفائدة الكبيرة لليمون تجد كثير من السيدات فى
حاجة لمعرفة طريقة عمل اللبمون المخلل المسلوق وذلك
عن طريق احضار كمية من الليمون على حسب الرغبة
والاحتياج ووغسله جيدا ثم وضعه من مياه لمدة ثلاث ايام
مع تغيير الماء صباحا ومساء ثم احضار قدر كبير على النار
وبه ماء ووضع الليمون به حتى الغليان ثم الانتظار حتى يبرد
وتصفيته من الماء ووضعه فى البرطمان وعمل التتبيلة الخاصة
به وتشمل الفلفل الاخضر والجزر والفلح ويمكن اضافة العصفر
وحبة البركة والملح على حسب الكمية مع اضافة الماء لتغطية
كافة المكونات سويا ثم قفل على البرطمان والانتظار حتى تتم
التسوية وازالة المرار الذى يصاحب الليمون وبالهنا والشفا
طريقة عمل الليمون المخلل المسلوق
, طريقة سهلة لعمل الليمون المسلوق
الطريقة لعمل الليمون المخلل المسلوق
