المكونات ,كوب ونصف دقيق , نصف كوب زبد في درجة حرارة الغرفة , نصف كوب
حليب دافئ ,4 بيضات
, 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض , ملعقة صغيرة فانيليا سائلة , ملعقة صغيرة خميرة
فورية , ربع ملعقة صغير
ملح , 2 كوب شربات ساخن , كريمة مخفوقة , فواكه مشكلة
طريقة تحضير الباباز , سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ,في وعاء ضعي
الخميرة والسكر والحليب
وقلبي جيدا ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة , في وعاء اخر ضعي
الزبد واخفقي بالمضرب لمدة دقيقتين
, اضيفي البيضة تلو الاخرى مع استمرار الخفق حتي يختلط البيض جيدا مع الزبد ,
اضيفي الفانيليا والملح والدقيق
وخليط الخميرة واخفقي جيدا حتي تختلط المكونات , ضعي قوالب السيليكون في صواني الكب كيك
و املئي نصفها
بالعجين , غطي الصينية بفوطة نظيفة واتركيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة , ضعي
الصنية في الفرن لمدة من
35 الي 40 دقيقة , اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما ثم اصنعي بها بعض
الثقوب , اغمسي الكيك في الشربات
حتي تتشربه الكيكة تماما , ضعي الكيك في طبق التقديم وزينيها بالكريمة والفاكهه
طريقة عمل الباباز , حلوى شهية
طرق عمل الباباز
