طبعا كلنا عارفين ان البيتزا دي اصلها ايطالي ومهما نعملها في البيت بتاعت المطعم بتكون
مختلفه تعالي اقولك سر عمايل بيتزا هت ووفري المصاريف في المطاعم اكتبي ورايا الطريقه هتجيبي
4 اكواب دقيق ومعلقتين سكر بالمعلقه الصغيره ومعلقتين زيت زيتون ومعلقه بابريكا ومعلقه ونصف كوب
مياه ومعلقتين خميره صغيره ونص معلقه توم بودر ومعلقه ونص ملح صغيره و3 معالق دقيق
ذرة ونص معلقه بصل بودر دي كده المقادير تعالي اقوك اخلطيها ازاي وخلي بالك السر
في الخلطة هنحط الخميره ومعاها الميه والسكر والملح وزيت الزيتون مع بعض وبعدين نخلط باقي
المكونات لوحدها وبعدين نخلط كله مع بعضه ونفضل نعجن فيها مده حوالي 10 دقايق ونسيب
العجينه تخمر حوالي ساعه الا ربع بس نكون مغطيينها بقماشه نضيفه وبعد مانلاقي العجينة خمرت
نقسمها 4 كور ونفرد كل كورة لوحدها وتحشيها الحاجه اللي بتحبيها وبكده يكون عندك احلي
عجينه للبيتزا هت ولا بتاعت المطاعم
طريقة عمل عجينة البيتزا هت
البيتزا مثل المطاعم
طرق عمل عجين البيتزا هت
