يوم الأحد 11:49 صباحًا 17 نوفمبر 2019


طريقة عمل عجينة البيتزا هت , البيتزا مثل المطاعم

 

طبعا كلنا عارفين ان البيتزا دى اصلها ايطالى و مهما نعملها في البيت بتاعت المطعم بتكون

 

مختلفة تعالى اقولك سر عمايل بيتزا هت و وفرى المصاريف في المطاعم اكتبى و رايا الطريقة هتجيبي

 

4 اكواب دقيق و معلقتين سكر بالمعلقة الصغيرة و معلقتين زيت زيتون و معلقة بابريكا و معلقة و نصف كوب

 

مياة و معلقتين خميرة صغيرة و نص معلقة توم بودر و معلقة و نص ملح صغيرة و 3 معالق دقيق

صورة طريقة عمل عجينة البيتزا هت , البيتزا مثل المطاعم

صور

ذره و نص معلقة بصل بودر دى كدة المقادير تعالى اقوك اخلطيها كيف و خلى بالك السر

 

فى الخلطه هنحط الخميرة و معاها المية و السكر و الملح و زيت الزيتون مع بعض و بعدين نخلط باقي

صورة طريقة عمل عجينة البيتزا هت , البيتزا مثل المطاعم

المكونات لوحدها و بعدين نخلط كله مع بعضة و نفضل نعجن فيها مدة حوالى 10 دقايق و نسيب

 

العجينة تخمر حوالى ساعة الا ربع بس نكون مغطيينها بقماشة نضيفة و بعد ما نلاقى العجينه خمرت

 

نقسمها 4 كور و نفرد كل كوره لوحدها و تحشيها الحاجة اللى بتحبيها و بكدة يكون عندك احلي

 

عجينة للبيتزا هت و لا بتاعت المطاعم

 

طريقة عمل عجينه البيتزا هت

البيتزا مثل المطاعم

طرق عمل عجين البيتزا هت

 

 

57 مشاهدة