طريقة عمل عجينة البيتزا هت , البيتزا مثل المطاعم

بالتاكيد كلنا عارفين ان المنزلزا دى اصلها ايطالى و مهما نعملها فالبيت بتاعت المطعم بتكون

 

مختلفة تعالى اقولك سر عمايل بيتزا هت و وفرى المصاريف فالمطاعم اكتبى و رايا الكيفية هتجيبي

 

4 كاسات دقيق و ملعقتين سكر بالمعلقة الصغيرة و ملعقتين زيت زيتون و ملعقة بابريكا و ملعقة و نص كوب

 

مياة و ملعقتين خميرة صغار و نصف ملعقة توم بودر و ملعقة و نصف ملح صغار و 3 ملاعق دقيق


ذره و نصف ملعقة بصل بودر دى كدة المقادير تعالى اقوك اخلطيها كيف و خلى بالك السر

 

فى الخلطه هنحط الخميرة و معاها المية و السكر و الملح و زيت الزيتون مع بعض و ثم نخلط باقي


المكونات لوحدها و ثم نخلط كله مع بعضة و نفضل نعجن بها لمدة حوالى 10 دقايق و نسيب

 

العجينة تخمر حوالى ساعة الا ربع بس نكون مغطيينها بقماشة نضيفة و بعد ما نلاقى العجينه خمرت

 

نقسمها 4 كور و نفرد جميع كوره لوحدها و تحشيها الحاجة الي بتحبيها و بكدة يصبح عندك احلي

 

عجينة للبيتزا هت و لا بتاعت المطاعم

 

كيفية عمل عجينه المنزلزا هت

البيتزا كالمطاعم

طرق عمل عجين المنزلزا هت

 



طريقة عمل عجينة البيتزا هت , البيتزا مثل المطاعم