البسبوسه من الحلويات الشرقيه التي لا يختلف عليها اي شخص في حبه لها وطريقه عملها
سهله و بسيطه
المقادير كوب وربع سميد,كوب سكر,2 كوب وربع حليب بودره ,كوب الا ربع زيت , معلقه
كبيره بيكنج بودر,كوب ماء
الطريقه تخلط جميع المقادير في الخلاط او بالمضرب الكهربي خلط جيد , نضع نصف المقدار
في صينيه
وندخلها الفرن لحد ما تتحمر تقريبا نص ساعه ونخرجها ونحط الحشو علي وشها
والحشو عباره عن 2 كوب ماء و كوب حليب جاف و 8 معلقه نشا نحطهم
علي النار ونقلبهم لحد ما
قومهميبقي متماسك غليط شويه وبعدين نحطها في الخلاط ونحط عليها 2 مكعب جبنه كيري
و علبه قشطه و ظرف من دريم ويب و 2 فنجان سكر ونخلطها كويس جدا
و نحط الخشوه دي
و ندخلها الفرن خمس دقايق بس ونخرجها لو لقينها متماسكه نحط باقي الخليط عليها و
ندخلها
تحمر من فوق و نطلعها تهدي و بعدين ندخلها الثلاجه تبرد و تتقطع و تتقدم
و بالهنا
بسبوسة الدريم ويب , اشهي بسبوسه دريم ويب
- اشهى بسبوسة
