طريقة عمل العسل , اشهى عسل في المنزل

يعتبر العسل احد المواد الغذائية والعالجية الهامة للجسم ويتم صنعه من رحيق الازهار الذى يجمعه
النحل

ويمكن صنعه في المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفه

المكونات , 2 كيلو جرام من السكر الخشن , لتر من الماء , 3 شرائح
دائرية من الليمون ,  2 عود قرفة , نصف

ملعقة صغيرة مستكة , نصف كوب من ماء الورد

طريقة التحضير , يوضع السكر في اناء علي النار ويضاف اليه الماء , تضاف شرائح
الليمون واعواد القرفة والمستكة

وتحرك المكونات معا , يترك الخليط علي نار مرتفعة حتي يصل الي درجة الغليان ,
تخفض النار ويترك الخليط لمدة

نصف ساعة , يضاف ماء الورد بحذر لتجنب التعرض للاحتراق ويترك الخليط لمدة 3 دقائق
اخري , يزال العسل من

علي النار ويترك حتي يبرد وتزال اعواد القرفة وشرائح الليمون من داخله , يسكب العسل
في برطمان زجاجي

ويغلق باحكام

طريقة عمل العسل , اشهى عسل في المنزل

طرق عمل العسل