استخدمات الكريمه كتير ممكن نستخدمها للكيك و سلطه الفواكه و ممكن تكون بعده نكهات
طريقه عمل الكريمه , بياض خمس بيضات , كوب من السكر , عصره ليمون ,
رشه ملح
طريقه التحضير , افصلي البياض عن الصفار من البيضه و خدي البياض وضعيه في وعاء
ضيفي السكر و عصير الليمون اخفقي المكونات جيدا بالمضرب الكهربي بسرعه عاليه
استمري في الخفق الي ان يبدأ بالتكثيف و ان وجدت انه يزدد كثافه ضيفي المزيد
من
السكر و و حركيه جيدا
الكريمه السائله , امزجي الحليب البودر مع علبه زبادى مع اضافه السكر ضيفي كميه من
الجبن كجبنه كيري مع اضافه الجيلاتين و الماء الي المزيج و اخلطيهم جميعا في الخلاط
الي ان تصبح كثيفه