المكرونة من الطبخات اللذيذة جداا و المحببة ليناكبيرة و صغيرة و اصلها ايطالى منها البستا و النودلز
والاسباغتى و اللازانيا و ابداع بصوصات مختلف او لحم او خضار او جبن
مكرونة بالجمبرى 2معلقة صغار كمون 1/2معلقة فلفل1/2معلقة كسبرة ملعقة زبدة كبار ملعقة دقيق
كبار ملعقة صغار توم مفروم ملعقتينكبيرة زبدة كوبية لبن 1/2كوبية كريمة لبانى رشة فلفل ايسود
رشة جوز طيب مكعب مرق دجاج مكرونة اسباجتى او شرايط مسلوقة نتبل الجمبرى بالملح
والكمون و الفلفل السود و الكسبرة ,فى حلة نشوح التوم و ننزل بالجمبرى و نقلب لحد ما يستوي
ونطلعة من الطايس و نحط مكانة الزبدة و الدقيق و نقلب و نحط مكعب مرق الدجاج و نقلب و بعدبن
نحط اللبن و الكريمة اللبانى و نرجع نحط الجمبرى تانى عليهم و لما يبتدى يتقل نحط المكرونه
ونقلب تقلبتين و خلاص لو حسيتى انه تقيل بتزودى لبن
مكرونة بالفراخ, فرخة مقطعة 8 قطع 2حبة طماطم مكعبات 2 حبة بطاطس مكعبات 2 فلفل رومي
مكعبات 1 فلفل حامى بصلة مفرومة 4 فص توم ملعقة سمن ملعقة زيت 1/2كيس مكرونة قلم مسلوقه
2 ملعقة صلصة كاس و ربع ماء مغلى ملعقة صغار ملح 2 و رق لورى ملعقة صغار ببريكا ملعقة صغار فلفل
نحمر الفرخة فالسمن و الزيت فحلة غير لاصقة نحط جميع البهارات و الخضار تكونى محمرة البطاطس
الاول نضيف الماء المغلى و نهدى النار لحد ما الفرخة تستوى نضيف المكرونة المسلوقة نطفى و نتركها
تهدى و نقلبها بحرص و تجمل بالبقدونس
مكرونة باللحمة المفرومة و الصلصه , كيس مكرونة قواقع مسلوق نصف كليو لحمة مفرومة بصلة مفرومه
1/2معلقة توم مفروم 1/2معلقة بهارات لحم 1/2معلقة فلفل اسود زيت اتنين طماطم معصروة ربع كوب
مية ملعقة كبار صلصة 1/2معلقة صغار بهاارت مشكلة 1/2معلقة صغار فلفل اسود فحلة نحط
الزيت و اللحمة المفرومة و بهارات اللحمة و الفلفل الاسود و نقلب لتمام النضج فحلة نحط الزيت و البصله
المفرومة و التوم المفروم و نقلب شوية لحد ما تتشوح و نحط الصلصة و عصير الطماطم و ربع كاس المية و البهارات
المشكلة و الفلفل الاسود و الملح و نقلب و نهدى النار عليها و نسيبها تتسبك كويس و ثم نحط اللحمه
المفرومة و نقلب و نحط المكرونة و تتقدم مع بطاطس محمره و الهنا على قلبكم
طرق عمل المكرونه , الذ و اشهى مكرونة تعمليها
كيفية عمل المكرونه
